El término Yakisugi es japonés y en español se refiere a Tabla de Cedro Quemada.
Es una técnica originada por los carpinteros en las costas de Japón en el siglo XVI.
Originalmente, en aquellas costas, las viviendas utilizaban en sus cerramientos madera de la deriva traída por el mar.
Esta madera era especial ya que gracias al estar al intemperie por mucho tiempo había pasado por un proceso intenso de salinización, hidratación y asoleamiento lo cual dotaba de una resistencia extra ante la mayoría de los agentes patológicos que la madera podía contraer al estar expuesta al intemperie.
Sin embargo, el rápido crecimiento de las ciudades y la alta demanda de este producto sobrepasaba la disponibilidad del mismo.
Es por esto, que el gremio de los carpinteros de las costas de Japón se vio obligado en ese tiempo a obtener un nuevo producto que ofrezca las mismas cualidades que la madera de la deriva, es así como llegaron a la técnica del Yakisugi.